パエリアのレシピ

パエリア自動炊飯機能

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材料

(4人分)
2合
あさり(砂抜きしたもの)
200g
「Cook Do®」炊飯器でつくる 鶏パエリア用
1箱
適量
オリーブ(種なし)
10粒
トマト
1個
レモン
適量
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  1. 作り方
  2. 水は洗い、たっぷりの水(分量外)に30分以上浸す。
  3. オリーブは輪切り、トマトは種を取って2cm角に切る。
  4. 専用の炊飯鍋に水気をきった米と「Cook Do®」炊飯器でつくる鶏パエリア用を入れ、 さっと混ぜる。 あさりを加え、水を炊飯鍋の2合の目盛りまで注ぐ。
  5. 炊飯鍋をコンロにセットし、「炊飯モード・2合」にセットし、炊き上げる。
  6. 炊き上がったらトマトとオリーブを加えてざっくり混ぜる。器に盛り、レモンを添える。

材料を専用鍋に入れてコンロにセット。炊飯モードを選択するだけで、ふっくら絶妙の炊き上がりに。

AJINOMOTO CO.×Rinnaiコラボレシピ
あさりのうまみが口いっぱいに広がります。

監修 AJINOMOTO CO.